外卖O2O群狼环伺,轻重模式掰手腕外卖被认为是继团购之后餐饮领域的下一个强需求爆发点,不仅引来美团、大众点评、百度等巨头抢先布局,创业公司在资本市场也是备受追捧。日前“到家美食会”宣布完成D轮5000万美元融资,而此前获得融资的外卖企业大多也是千万美金级别。作者:鲁浩 【圆桌嘉宾】 戈壁投资公司合伙人蒋涛 零号线COO瞿奕 饿了么联合创始人康嘉 易淘食创始人 张洋 点我吧 运营总监戴仁光 外卖被认为是继团购之后餐饮领域的下一个强需求爆发点,不仅引来美团、大众点评、百度等巨头抢先布局,创业公司在资本市场也是备受追捧。日前“到家美食会”宣布完成D轮5000万美元融资,而此前获得融资的外卖企业大多也是千万美金级别。 资本虎视眈眈,打法各有不同。“饿了么”走轻模式之路,以订单流量平台智取市场单量;“点我吧”、“零号线”则深耕配送环节选择重模式,对此,戈壁投资合伙人蒋涛认为,重模式扩张时,精确对接商家和把控加盟质量两手都要用。 基因 南都:外卖市场上的轻模式和重模式,各有何利弊? 蒋涛:我很看好外卖这一领域。用户需求刚性,消费频次高,有比较大的市场空间和想象力。这几年我们投了三家餐饮外卖公司,都是重模式。纯轻模式我个人不太看好,因为轻模式不足以真正满足用户和商家的需求,体验不佳,即便单量很大,收入空间不大,而且门槛比较低。轻模式下比较像几年前的团购,对接商家和用户,拼资本和流量。 …… [阅读全文] | |
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锦江之星CEO俞萌:做中国品牌输出的先行者如今的锦江之星在菲律宾、法国、韩国和印尼都已打出了自己的品牌。锦江之星CEO俞萌在接受《第一财经日报》专访时表示,锦江之星的“走出去”并非以资金为主的投资,而是品牌走出去。锦江之星希望能做中国品牌输出的先行者。第一财经日报:锦江之星的“走出去”战略有什么特点? 俞萌:中国企业到海外投资大都是以资金投资为主,以品牌外出的方式不多。在品牌输出的过程中,我们总结了几个方法:一是资金出去;二是出售国家特许经营权;三是形成品牌联盟;四是授予单店的特许经营权。 当然,不管什么形式,品牌的强大是最重要的。我们想利用“锦江之星”的品牌效应,给中国的老百姓在外出,不管是国内还是国际的旅游、商务过程中提供方便。 日报:锦江之星在“走出去”的过程中,遇到过哪些挑战? 俞萌:不同国家当地的饮食标准不同,语言也不一样,文化的冲击是对我们的挑战。于是,我们会到美国去请教大的酒店。有一个简单的方法是使用英文版的酒店指示,通用性比较强。但是,在一些经济型酒店,服务员不完全懂英语。法国人的英语也并不是十分好,所以网站的文字如果只提供英文版,客人登录时也不太方便,需要完善。 现在的海外战略都是为企业在未来的海外发展做准备。会碰到什么问题,服务、营销、系统、培训碰到什么问题,都需要逐一突破。 当然也有机遇。近些年来,中国人在国外的旅游和商务活动对于酒店的海外战略是很好的机遇。 日报:您之前提到的四种收购拓展的方式,如何做到因地制宜? …… [阅读全文] | |
好的管理者不是选出来的缺少真正顶用的管理者,几乎是所有老板最头疼的事。如果问老板们:他们对自己的管理层满意吗?相信他们大都会说:“别看工资表上的人挺多,但真正顶用的没几个。”员工是冲着企业来的,但是能留下来发展成为好的员工,则是因为有好的管理者。顶用的管理者一定会培养出一群能干的员工;相反,不顶用的管理者手下一定是庸才居多。 选人为何多失败? 于是,摆在天下老板面前的共同难题是,怎么寻找顶用的管理者?通常情况下,无非是两个:一是从外部招聘,二是内部培养,然后择优选用。 可是问题就出在这个“择优选用”上,不论用多少相面先生和多么科学的评估方法,选出来的人都不一定合乎企业的需求。美国管理界有统计显示,空降CEO的失败率是70%,内部提拔的CEO失败率虽然低一些,但也是足以让老板们心惊胆战的40%。 …… [阅读全文] |
云时代,职场人的“充电”新逻辑如何在互联网时代,在信息大爆炸的今天,重新解读员工的充电需求?员工的充电选择,还反映出了什么其他内涵?恐怕没有谁会比HR更关心这个问题了,毕竟员工作为企业最大的资产,在很大程度上决定着组织的未来。然而,有不少职场人都经历过或正在经历入不敷出的职业枯竭状态,知识储备随时代变革在打折、身心状态处于亚健康等。每个人都无时无刻不在耗费自己的“电量”,一旦不能及时补充,问题就会接踵而来。而HR们却希望员工是“即插即用型”人才,希望今日做的培训,明日就能快速见效。 不得不承认一个现实,HR部门、组织是功利的,任何一个培训项目、课程都是从组织战略出发,服务于组织需要。而员工对于这类培训,却并不一定买账,他们会毫不客气的告诉你:职场人就是要从自身的需求出发,才能迸发真正的能量,才能“满血复活”。 …… [阅读全文] |
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