对于中国人来说，年夜饭算是一年到头最隆重的一餐啦！也是凸显年味儿重要一环。不过身在南方，其实年味儿已经不浓，并且 这边还很流行去酒楼吃年夜饭，这有什么意思呢？想我生在北方，春节都是一大家子聚在一块，大年三十儿往往白天只吃两顿饭，晚饭是四点多就开始吃的，算是正 餐，有鸡、有鱼、有炒菜，如果家里有厨艺好的，拔丝地瓜、锅包肉等“大菜”也少不了，另外还有炸面果等特色小吃。吃完饭收拾妥当，嗑瓜子喝茶水看春晚，到 了0点敲钟，饺子准时上桌，吃着饺子迎新年。

（这是小编自己包的饺子，还可以吧？）

而今中国成了最大的“移民”国，北上广深也是最大的移民城市，会有不少人和我一样留在工作的城市没有回家，那年夜饭该怎 么吃呢？其实大可不必拘泥于幼时的那些传统菜肴（主要也是自己不会做），来点新鲜、营养、美味的小菜，一个人或两个人吃的话适量又方便，其实最好不过，那 么可以从下面这些电影里找些灵感。

过年好（2016）

为什么先说这部呢，首先这是典型的围绕北方春节的电影（小编自己是北方人），并且是去年春节档上映，所以想到这个小专题的时候，率先就想到了这部电影。

在这里不谈电影的好坏，起码是把年味儿拍出来了，并且赵本山饰演的老李，弄的那一大桌子菜，实在是吸引人啊！电影里有个 比较有趣的桥段，女儿为了证明自己有本事，还让赵本山和陈晓卿视频了一下。我们看《过年好》里这一桌子，就是典型的北方菜，小时候还经常冬天的时候吃酸菜 火锅，里面会放一些干螃蟹之类的，借鲜味儿。不过电影要表达的，其实是老人因为家庭的各种矛盾落寞的心情和状态，适合进食的心情，和丰盛的晚餐一样重要。 年夜饭其实吃的不是饭菜，而是团圆。

饮食男女（1994）

其实真不是故意连着选了两部略感压抑的电影，只不过谈到吃，是无论如何都绕不过《饮食男女》的，对于很多影迷，包括我自 己在内，都觉得至今这仍是李安最好的作品。电影聚焦郎雄饰演的老朱做饭、吃饭展开，开篇就是做饭，并且从准备食材到刀法均有特写，细心的话，还真能学到一 招半式。不过人家是名厨，做的都是大菜，我们欣赏下就好了。

食神（1996）

写到食神，自然有必要上一张星爷的剧照镇楼。抛开星爷的无厘头喜剧，电影给我带来最大的感悟是，不论是路边摊的鱼蛋粉， 还是一碗炒饭，抑或名贵食材的大菜，烹饪绝非是加工手法、既定流程能决定味道，主要还是要用心，所以最后星爷的黯然销魂饭取胜。真的不要太在乎吃什么，只 要用心做，哪怕是一碗有荷包蛋的泡面，或一份蛋炒饭，都会变成无上美味。

朱莉与朱莉娅（2009）

这部电影特别有趣，梅丽尔·斯特里普和艾米·亚当斯在平行时空里，前者不停的享受美食，后者不停的摸索烹饪，分别从 “吃”和“做”两个角度，来传达美食的乐趣，所以，看完这部电影之后，我彻底爱上了西餐，梅姨吃的煎鱼、艾米做的烘焙，让我看电影的过程中就完成了一次味 蕾的旅行，太棒了，如果家里有烹饪的条件，做点儿西餐也不错啊！

南极料理人（2009）

看这部电影，完全是冲着堺雅人去的，不过看的过程中又完全被烹饪吸引过去，在极端的环境下，如此有趣的人物关系，全片充 满了温馨和欢乐，其实很适合春节的氛围，也会让人明白，下厨的人，其实最幸福的事就是看到吃的人狼吞虎咽，而在南极这种环境里，烹饪，则变成了最有趣的事 情，看完也会很舒服，激发你烹饪的乐趣。

落魄大厨（2014）

在这里引用我当时深夜看完这部电影后写的评论：好看的要命，没想到简单粗暴的乔恩费儒也能如此温柔有爱，有直追北野武之 势呀！节奏紧凑剧情轻快演员讨喜，餐车上的父子萌翻了，算是今年看过的最好的亲情戏。和星爷当年的黯然消魂饭一样，大道至简，厨房大小不重要，再高档的餐 厅也不如老妈媳妇的一盘饺子一碗面。只是看完之后太想吃东西了 。

深夜食堂（2009）

这里推荐的不是电影版，因为电影版太仓促，少了剧版慢悠悠独特的韵味儿。把这套剧放在这里压轴，是因为大家看完这篇稿 子，如果对春晚没兴趣，就可以找来这套剧看了，简简单单的日料，菜谱只有猪肉套餐，但同样的餐食，不同的人总能吃出不同的味道，总的来说，它是暖心的治愈 系，片中那种淡淡的孤独气氛，其实很适合在异乡过春节的小伙伴儿们，小林薰做的那些吃的，还真是很想吃啊！

不管怎么说，希望大家都能好好的吃顿年夜饭，也祝大家新年快乐！