非主流的有趣酒款 这几款值得品尝！

 目前市场上的主流白葡萄酒包括霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等等，在喝多了这些酒之后，你想不想尝试一些非主流的有趣酒款呢？
　　1、奥地利绿维特利纳白葡萄酒(Austrian Gruner Veltliner)
奥地利绿维特利纳白葡萄酒
绿维特利纳(Gruner Veltliner)是奥地利种植面积最大的葡萄品种，用它所酿造出来的葡萄酒跟长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒有很多相似之处，它们的酒体很接近，酸度都非常高，而且都带有青苹果的风味。
奥地利绿维特利纳白葡萄酒
有些绿维特利纳葡萄酒具有一定的陈年潜力，其价格比即饮型的绿维特利纳葡萄酒要高一些。即饮型的绿维特利纳葡萄酒价格一般很实惠，平均每瓶在15美元以下。
　2、意大利法兰娜白葡萄酒(Italian Falanghina)
意大利法兰娜白葡萄酒
意大利法兰娜白葡萄酒
法兰娜(Falanghina)这个品种主要种植在意大利的坎帕尼亚(Campania)产区。有人说，这个品种曾经被用来酿造古罗马文学中所提及的“Falernian”葡萄酒， “Falanghina”这个名字即来源于“Falernian”。法兰娜葡萄酒一般带有柑橘或者杏仁的风味，并夹杂了淡淡的香料香，口感如丝绸般柔滑。　　在很多葡萄酒商店或者餐馆，法兰娜葡萄酒并不常见，不过如果你去意大利餐厅就餐，那你可能有机会“邂逅”这款清丽佳人。 …… [阅读全文]

“前行”之路 法拉利V12跑车演变史

 上世纪90年代，时任法拉利技术总监的费立萨（Amedeo Felisa）接到了法拉利董事长卢卡·迪·蒙特泽莫罗（Luca di Montezemolo）的指示，要求设计制造一款前置V12跑车，且必须在性能上超越传统的中置法拉利跑车。
这项看似不可能的任务，终究没有难倒费立萨和法拉利的天才工程团队——他们创造了550 Maranello跑车，一举超越了被世人公认为经典的Testarossa，从此开启了法拉利前置超跑的全新纪元，在随后几年里，继任车型599 GTB Fiorano接过接力棒，延续了这一辉煌，直至现款F12berlinetta横空出世，不但在性能表现上再创高峰，更巩固了法拉利V12 GT跑车领域的王者地位。
领旗舰之风 F12berlinetta （2012）
时光飞越21世纪的第一个十年，法拉利的V12 GT跑车阵营迎来了全新成员F12 berlinetta。与17年前开辟法拉利前置V12跑车时代的550 Maranello相比，F12传承了所有的基因——V12发动机、前置设定、双座设计、 GT风格——并站上法拉利量产跑车的最高领奖台。费立萨自1990年效力法拉利后，厚积薄发，用F12证明了蒙特泽莫罗的战略眼光。
作为法拉利历史上动力最强劲、性能最佳的车型之一，F12berlinetta的发动机在机械结构、燃烧和流体力学效率方面均有出色表现，使得该发动机效率奇高。这一特点与先进的车辆结构、空气动力学特性、各种组件和电子控制系统相结合，确保了F12berlinetta无论在公路还是赛道上都能营造不同凡响的驾驶体验。 …… [阅读全文]

Blancpain：揭开卡罗素的神秘面纱

 制表技术的精进，在某种程度上，度量着钟表业的发展历程。1892年，与陀飞轮源自同一目的——为抵抗地心引力对钟表走时精准性的影响——而生的专利技术卡罗素正式诞生。百年之后，当业内陀飞轮热度猛增，却少有突破之时，瑞士顶级机械腕表品牌Blancpain（宝珀）独辟蹊径，赋予卡罗素全新生命。2014年，Blancpain宝珀又出新作，通过独步业界的技术创举，将卡罗素的神秘面纱再度扬起……
历史：卡罗素的由来
在怀表蔚然成风的年代，巨大的走时误差成了钟表匠人们的一大心病。这误差中的很大一部分，来自地心引力对机芯中的摆轮游丝和擒纵系统的影响。1801年，一个名为陀飞轮的钟表调速装置取得专利，它似乎为这一问题的解决指明了方向。然而，难以想象的是，由于这一技术的复杂性和高成本，陀飞轮在很长一段时间里，并没有得到广泛应用。据估算，自其发明到1986年不足两百年间，只有不到1,000枚陀飞轮时计曾被制造。这也为卡罗素的诞生埋下了伏笔。
十九世纪末，旅居英国的丹麦籍制表师巴纳·伯尼克森（Bahne Bonniksen）希望绕开陀飞轮另辟蹊径，发明一种价格更具优势、结构更为简单、走时更为精确的擒纵装置，从而令更多的时计受惠。他的发明实现了精确及时的功能，却因为制作工艺更为复杂、元件更为多样，导致价格不降反升。尽管如此，这项被命名为卡罗素（Carrousel，意为旋转木马）的创新装置还是在1892年取得专利，并在英国考文垂地区销售。在随后的十余年间，卡罗素极为盛行。据记载，1904年在英国皇家天文台举行的时计竞赛中，参赛的50款表中，有38款是卡罗素表，横扫整个竞赛排行榜。遗憾的是，卡罗素腕表的制造发展集中在英国，而后世英国制表业并未有长足发展，卡罗素的生产也因此逐渐销声匿迹。 …… [阅读全文]