羊奶粉获政策认可 羊奶或将成新的利润增长点

2013年6月，国务院《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》中提到，任何企业不得使用牛、羊乳以外的原料乳生产婴幼儿配方乳粉。在羊奶粉行业内人士看来，这是国家第一次承认羊奶的地位，实现“牛羊并举”，羊奶粉作为婴幼儿配方乳粉的原料也有了政策依据。
作为新兴市场，各大企业也对该市场展开了 “抢滩行动”。据记者了解，2013年下半年，完达山推出了自身的羊奶粉产品优越金童。而靠羊奶发家的银桥乳业，也在2014年1月宣布了自己新的羊奶粉产品。
羊奶被视为新的利润增长点
据尚普咨询2011年发布数据预估，未来两年，羊奶占整个乳品市场份额大约在4%，羊奶的消费增长率或将超过200%。但由于受资源条件的限制，羊奶要想取代牛乳在高端婴幼儿奶粉市场上的主导地位可能性或不大。
奶业专家宋亮认为，在牛奶粉食品安全问题的影响下，企业另辟蹊径进入羊奶粉市场，也不失为一种良策。一位牛奶粉企业内部人士表示，由于羊奶粉更接近母乳、产品附加值高，也被不少知名乳企视为乳粉高端市场中新的利益增长点。
西安市乳业协会秘书长王伟民在接受 记者采访时表示，可能是出于质量方面的考虑，在过去，国家层面上并没有表示羊奶可以作为婴幼儿配方乳粉的原料。而此次在文件中指出羊乳粉可以生产婴幼儿配方奶粉，是国家第一次承认羊奶的地位。
由此，作为羊奶大省的陕西开始了省内羊奶行业的兼并重组。2014年1月，陕西本地企业宝乐滋和雅泰乳业在羊奶上进行了合作。 …… [阅读全文]

泸州老窖集团谢明“中国白酒市场不会被替代”

导读：从政府官员到商界翘楚，谢明觉得其中最重要的是“共通的素质”，这就是谢明骨子里的敢于坚持和勇于冒险。

2004年，如果不是接管泸州老窖集团，身为泸州市龙马潭区区委书记，谢明的人生道路也许很简单，继续默默无闻地“为人民服务”。
“感谢大家的认可，在走国际化的路子上，泸州老窖还在努力，我们还在路上，谢谢大家。”当选2013年度华人经济领袖后，谢明发表了简短的感言，一贯的谦虚务实。
从政府官员到商界翘楚，谢明觉得其中最重要的是“共通的素质”，这就是谢明骨子里的敢于坚持和勇于冒险。
执掌泸州老窖后，收购华西证券股份，开始产业资本、金融资本双轮驱动；启动泸州老窖酿酒技艺非物质文化遗产申遗工作，倡导文化营销；迅速启动白酒产业园、打造中国酒谷，构建“白酒金三角”核心区……
“泸州老窖2013年销售收入要实现130亿。”对于市值已达680亿的成熟型公司绝非易事。2013年年度华人经济领袖颁奖前，谢明明确告诉记者，“中国白酒市场不会被替代”。
记者：限制三公消费的“禁酒令”出台一年，十八届三中全会后，党中央对反腐的重视更加明显，12月9日，国家再次印发文件，规定公务接待禁供高档酒水。你觉得，高档白酒还会进一步降价吗？
谢明：高端白酒降价这个命题不存在。每个生产消费品的企业都有自己的产品定价，有高价位的，也有中低价位的，就好像汽车和电子产品。
以前，高价位白酒的定价也是对的，符合高端消费者的消费水准。“八项禁令”以后，政府的公务支出更加规范，但这不能和高端消费直接划等号。 …… [阅读全文]

把哲学家请进企业董事会

乍一看，哲学和企业似乎全无关系。企业关心的是，如何在规定的时间内实现一些明确的目标、实现收入最大化、以及以计谋打败竞争对手。哲学关心的则是一些与生活意义有关的宏大而丝毫不切实际的问题；它不为自己设定任何目标，也不会产生任何现实结果。
但事实上，企业和哲学有很大的关系。企业为追求利润而不得不考虑的那个问题，正是如何让客户感到满意——这是一个充满矛盾而又复杂无比的主题。而在其悠久历史的大部分时间里，哲学研究的恰恰就是幸福生活的各项要素，即亚里士多德(Aristotle)所说的“eudaimonia”——这是一个希腊语单词，翻译过来就是“德性的繁荣”(flourishing)或“生命的圆满”(fulfilment)。哲学和企业都要以各自不同的方式来搞清楚人的满足感从何而来，因而也都必须搞清楚人为什么而活。 …… [阅读全文]

LinkedIn技能背书太忽悠

几周前，我访问我久未维护的LinkedIn简介资料时，看到页面顶端出现一条通知，内容是：“你的三名联系人多米尼克(Dominic)、路易斯(Louise)和克莱夫(Clive)为你的新技能和专长做了背书。”
很明显这三人认为我很有才，这让我感觉美滋滋的。他们各自证明我拥有七项技能：“报纸”、“杂志”、“新闻”、“校对”、“企业新闻”、“编辑”和“报纸（复数）”。
要不是出于两个原因，这件事可能会令我受宠若惊。首先是我从没听说过这三个人的名字，更别提与他们共事过。其次是，他们提到的技能中有一半根本不算技能。“报纸”（无论单数还是复数）就几乎肯定不算技能，只能说是一种垂死的产品。“校对”可以算技能，可惜的是，我偏偏不会。 …… [阅读全文]