高端酒店放下身段打“亲民牌”今年年初以来,一场自上而下刮起的“节俭风”让不少消费领域出现巨变,尤其是“三公”消费的遏制更让高端酒店行业遭遇“寒冬”。在“节俭风”劲吹将近一年之际,记者近日走访省城市场发现,不少原本“高高在上”的星级宾馆、酒店已纷纷转型升级,放下身段猛打“亲民牌”,通过更加低廉的价格和更多增值的服务来赢得市场。宾馆入住率猛降 “营业额下滑得厉害,起码下降了三成!”昨日,新建南路一家高端商务酒店负责人这样跟记者透露:“酒店生意旺不旺,看看停车场就知道。在以前,我们酒店门口的停车场停满了各种汽车,有的时候还会堵住宽敞的马路。而现在,停在酒店门口的车辆少多了。”昨日,记者走访了桃园北路、府西街、新建南路、五一路等多家高端酒店,发现比起去年来经常车满为患的景象,如今这些酒店停车场内却显得十分宽松。 “一直以来,作为政府定点接待酒店,有关部门举办会议或者公务接待都比较喜欢来我们宾馆。光凭这一块,我们业务一直都不发愁。但从今年以来,全国上下都在厉行节约,我们一直红火的业务也开始走下坡路了。”昨日,迎泽宾馆客房部张经理这样告诉记者。据张经理介绍,公务住宿接待一直是宾馆的重点营销项目,营销额占比可达到两成,公务会议占比也可达到一成。而今年以来,这两大项的营业额都出现了大幅度缩水。比起去年经常客满的情况,今年客房入住率不足七成已经成为常态。 “瘦身”会议更简朴 在张经理看来,公务住宿业务的萎缩还不是迎泽宾馆业务下滑的唯一因素,公务会议的大幅“瘦身”也成为宾馆销售业绩的巨大“杀手”。以往,一场普通的会议动辄半天、一天,中间免不了一顿或两顿丰盛的大餐,有时候“茶歇时间”还需要“点心饮料伺候”,会场经常还会用鲜花装点……这样下来,会议场地提供方便有了较大的利润空间。 …… [阅读全文] | |
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重庆财富戴斯酒店总经理林群:品牌和服务是最强音重庆财富戴斯酒店总经理林群“100-1=0”很多人看来这是一个错误的数学公式,当记者向财富中心戴斯酒店总经理林群先生提出这个问题时,他会心一笑,“这个公式再合理不过。” 酒店是由多个服务项目链接构成,如果其中一项发生错误,这必然导致多诺米骨牌效应,酒店“寿终正寝”只是时间问题,这是公式“100-1=0”。 顾客是酒店存在于市场的原始因素,顾客的口碑可以传十传百,一句赞美能够让酒店锦上添花,一个差评则会招致酒店终结,这是公式“100-1=0”。 所以,酒店存亡关键在服务,服务核心在经营者的管理。而作为戴斯酒店总经理林群先生深谙此理。 财富中心戴斯酒店:重庆已开业戴斯品牌中唯一一家全权管理模式的酒店 凤凰网重庆站:戴斯是美国温德姆酒店集团旗下最大、最著名的酒店品牌,它名列《HOTEL》杂志全球酒店品牌排名第五位,您能具体介绍一下戴斯在中国的发展现状吗? 林群:戴斯酒店现在遍布全球15 个国家,拥有超过160,000 间各式客房。每天都有近200,000 位客人住宿于Days Inn。这个创立于1970年,已有40年历史的酒店品牌,自2004年引进中国后,现今已有100余家酒店分布于全国各大城市,其中正在筹建中的有近50家。 …… [阅读全文] | |
全球雇员敬业度调查:中日垫底 最高的在巴拿马全球员工的敬业的比例仅为13%,而中国远远低于世界水平,敬业员工只有6%。近日,盖洛普公司公布其2011-2012年对全球雇员对工作投入程度的调查,结果显示,敬业员工比例最高的国家为巴拿马、哥斯达黎加和美国。该调查对象为2011-2012年间142个国家和地区的员工,受访者通过回答盖洛普公司研制出来的12个问题,他们对工作的投入程度被分为敬业、漠不关心和消极怠工。这12个问题包括员工在工作中是否学习成长,是否得到肯定,是否有朋友在公司等。调查认为,敬业的员工会为公司带去赢利创新,而消极怠工的员工反而会破坏敬业员工完成的业绩。 员工敬业率最高的在巴拿马 根据调查,在这142个国家和地区中,只有13%的员工是真正敬业的,63%的员工漠不关心,24%的员工消极怠工。敬业程度因地而异,东亚地区敬业率最低,为6%,低于世界水平一半多,而调查的东亚4个地区中,中国(包括香港)最低,也为6%。调查认为,东亚敬业率之所以为6%,很大程度上是被中国拉低到这一数值的。 …… [阅读全文] |
肢体语言对职场生涯影响有多大?今天要戴一条红色的领带去见总经理吗?你可能需要再想想。有关肢体语言的很多书认为,肢体语言可能促成或破坏交易、商业关系,甚至会对你的职场生涯产生很大影响。 肢体语言专家、作家艾略特·霍普告诉美国消费者新闻与商业频道(CNBC):“在职场中,你的肢体语言会给别人留下深刻印象。”以下是他对你在办公场所的肢体语言给出的建议。 姿态 职场中,在相识的最初4秒就可以判断一个人。 霍普说:“你得记住,在你走进会议室坐下来的时候,人家已经判断出你是什么人了。” 为了确保不被别人鄙视,你必须以良好的姿态走进会议室。“上身挺直,步伐轻快,向人们传达"我在这里、我很自信"这样的信息。如果你塌肩、弯腰,是在传达什么信息呢?” …… [阅读全文] |
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