本土酒店应对国际品牌 酒店竞争的策略及分析华天集团总裁助理、潇湘华天大酒店总经理 李征兵气爽秋高,悦迎华诞,四载风雨辛艰。苦甜同度,携手建家园。喜看潇湘岁岁,凯歌奏,风采依然。观今日,蒸蒸业绩,旧貌换新颜……2007年10月26日,中国酒店业民族品牌先锋——华天酒店集团在星城中央商务区巨资并购打造的潇湘华天大酒店在万众瞩目中华彩亮相!开业4年来,酒店经营班子认真践行“勤奋敬业、业精技高、追求完美、严字当头、永争第一”的华天精神,秉承“用心、用情、用力”的服务理念,位处与国际品牌酒店相抗衡的最前沿,以科学的管理、优质的服务,创造了一个又一个奇迹:2008年开业第一年酒店经营收入突破一个亿;2010年荣膺五星,并成为首家当年挂星就获评“湖南省最佳星级饭店”的酒店;2011年荣获“省文明单位”……潇湘华天已成为尊贵宾客、高端会务、精英商务的首选酒店。 值此潇湘华天大酒店四周年店庆之际,谨以此文献给所有支持和关心酒店发展的社会各界朋友,并致以崇高的敬意! 近年来,跨国酒店集团以“联合舰队”的态势进驻中国内陆。随着跨国酒店集团的迅猛发展,给我国本土酒店业造成了巨大冲击,本土酒店面临着潜在的、前所未有的危机。面对这种国内市场国际化、国际竞争国内化的现状,我国酒店业在经历了价格竞争、服务质量竞争后,已开始进入一个崭新的阶段,也就是一轮无形产品的竞争即文化氛围的竞争。 现代酒店不仅要有高舒适度的服务设施,而且需要渲染一种独特的文化氛围,以满足宾客的精神需求和审美愉悦。通过对国际品牌酒店的体验和了解,经过对比分析,本土酒店面临如下挑战: …… [阅读全文] | |
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维也纳酒店创始人黄德满:我们这不玩资本黄德满出生在湛江一个贫穷的山区,1977年考上大学,却因为借不到50元的体检费,没钱去读,只好回家种田。1993年,他揣着5000元钱来深圳创业,3000块承包了一个小宾馆,剩下2000元做土石方工程。在此后6年时间里,后者为其完成了几百万元的原始资金积累。1999年,土石方工程难以为继,看到宾馆年50%的利润,黄德满开始把全部精力放在酒店业。黄德满开的第一家酒店,共229家客房,每间房4万块成本,前期投入得900多万,但是他手里的现金只有三四百万。可就是靠30%的现金投入,黄德满一点一点完成了十多家店的布局。现金主要用于物业押金、空调家电、其他必付装修预付款等。其余70%成本是做装修、家具等,这些可以先靠供应商贷款,同时靠其他店创造的利润,边装修边支付供应商的欠款。“自己做事一直踏踏实实,供应商愿意支持我们。”黄德满说。 一般投资相等规格的一间客房要7万块,黄德满不外包,自己请施工队、买材料,4万块就能够完成。一边是精打细算,节省成本,创造利润,不断投入,一边向供应商借贷,维也纳完成了前期投资。“如果非要说融资,我们就是向供应商融资吧。”黄说。那时候,他从银行拿不到任何贷款,“酒店做不好呢,投入装修的钱几乎等于废品,银行借钱就等于打水漂了。” 跟经济型酒店100~200元的房价相比,维也纳房价在200~300元之间,增加了咖啡厅、自助餐、会议等六个服务品类,虽然每间房总成本增加了15~30元,但单价提高100元,整体利润高出70块。 …… [阅读全文] | |
五大职场忠告,助你保住工作金融海啸冲击下,有老板想尽办法增加营业额,亦有老板为减少成本而裁员。职场中人在朝不保夕的气氛下,工作效率自然大受影响。 在经济不景的大环境下,失业率上升自然难以避免,职场中人只好加强个人的竞争力,保持工作上应有的表现,甚至付出更多努力,在逆境中寻求更超卓的表现。以下是一些职场忠告,值得大家参考:1.必定要有正面及自信的工作精神。当事实无法改变时,只有改变自己的想法和处事方式,切勿担忧。“老板什么时候会炒我?”当你出现这个疑虑时,工作表现及效率便会放慢下来,反而因此招致“炒鱿鱼”。 …… [阅读全文] |
11条妙计释放职场工作压力身为职场中人,免不了要承受来自于生活、工作等各个方面的压力。面对这些压力,身为职场中人的你该如何减压非常重要。如果你一直把这些压力都埋在心里不去解决的话,你的生活会过得很痛苦,甚至会使自己面临濒临崩溃的状态。那工作中,我们应该如何减压呢?职场中人对付、处理压力症,有必要掌握一些心理策略和科学方法。首先重要的是,遇上压力时,要仔细地区分一下,是长期压力还是短期压力,是突发性、急性压力,还是缓慢性、进展性的压力,做到对症下药 ,有的放矢 。 解除压力,大致可分为两大方法:一是治本。即把产生压力的原因加以消除,因此亦叫预防。二是治表。寻找疏导口,将体内积蓄的压力,有效地疏导出去,使之不危及身心健康,因此也叫做排泄疗法(净化疗法)。 …… [阅读全文] |
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