七夕过法 女生送礼也疯狂

　　农历七月七日，鹊桥相会。拥有爱情的你，将会在七夕送什么礼物给亲爱的他/她？是登对的戒指，还是表恩爱如蜜的双链？是能绑住他/她的手链，还是一表爱意的玫瑰之约？
　　虽无西方情人节那般浩大声势，但作为中国的“情人节”，商家自然不会放过，在大信新都汇、益华百货及其他中山城区的大商场，首饰专柜首先掀起了“七夕”促销活动，各种专为甜蜜情侣恩爱夫妻打造的首饰礼品，已经开始登场。而记者发现，今年的“七夕”首饰专场，消费主角大有向女性倾斜之意，情人节送礼不再是男人的“专利”。
　　男性首饰设“专场” 女性也兴表爱意
　　谁说只有男人才可以对心仪女人表爱意？女性也可以借七夕大大方方地向自己心仪的对象表露心意。为此，情人节促销向女性消费群体倾斜，成了近年来商家逐渐侧重的一个方向。
　　走访益华百货、大信新都汇以及假日广场的首饰店，记者发现，针对“七夕”情人节促销活动，不少首饰店都加大了对男性饰品的引进，有些店甚至开辟了“男性专场”，专门针对在七夕节向异性表达爱意的女性消费者。“现在观念不一样了，女性反而更加大胆主动。”记者看到，“男性专场”的首饰除了常见的戒指以外，高档的领带夹、袖扣等，也得到了不少女性消费者的青睐。“这个看上去很高档，有很稳重，我准备买一个送给男朋友。”一个正在选购情人节礼品的顾客看中了一个银质的领带夹，“既实用，又非常有意义。”她告诉记者，像高档的领带夹、袖扣等，在平时还是比较少见的。
　　除了男性首饰这匹“黑马”以外，记者在走访大信各首饰店发现，各款情侣钻戒也成为七夕首饰消费的另一个“主角”。在各种情侣戒指中，以情侣磨砂戒指促销力度最大。“磨砂戒指是历年来最受情侣欢迎的，戴在手指上不会太闪，却有高雅之气。”大信一楼某首饰店的销售员告诉记者，在首饰当中，情人节时情侣戒指销售情况是最好的，一般的情侣会选择购买戒指送给对方。 …… [阅读全文]

夏季游泳选择规范泳池

　　游了几次泳，却得了阴道炎！这样的遭遇让家住石岐区的张女士“很郁闷”，除了倒霉的张女士，还有不少市民在游泳之后染上结膜炎、中耳炎，严重的还染上了皮肤病。有关专家告诉记者，这些很有可能是泳池水质不佳惹的祸。记者了解到，卫生部门一般会在每年8月左右公布市区游泳池水质达标情况，有市民质疑公布的时间太晚，抽查次数太少导致检查沦为“走形式”，有关专家提醒市民，市民可以根据上一年的检验情况选择水质有保障的泳池。
　　游泳后患上阴道炎、结膜炎
　　张女士今年38岁，她向本报致电称，入夏以来，酷爱游泳的她去过市内多个游泳场馆游泳，其中不乏一些老牌的游泳池和近年来比较火爆的水疗中心，但是，除了在紫马岭游泳馆外，在其他三个泳池游完泳后，她都得了阴道炎，需要治疗一周左右才能好。
　　无独有偶，市民王先生也向记者报料，他在市区一家水疗中心游泳后感觉眼睛不适，到医院检查发现自己患上结膜炎，“医生怀疑我是在游泳时接触了不干净的水造成的结膜炎。”王先生无奈地对记者说。记者随后询问有关皮肤科医生了解到，每年的暑期都有不少市民在游泳时感染皮肤疾病，“每年患病的情况有多有少，但是主要原因都是水质不好。”
　　对于自己的遭遇，本身就在医疗系统工作的张女士怀疑某些游泳池的水质不合格，不过，苦于自己无法检测游泳池的水质，“听说卫生部门会在每年暑期检查游泳场所的水质情况，可是效果好像并不理想。”
　　专家
　　选管理规范泳池 游泳后认真清洗 …… [阅读全文]

五花八门食蟹经 新潮吃法

　　说起螃蟹，每年7-8月开始进入吃蟹旺季，此时的大闸蟹，壳薄肉嫩膏体肥美，常让食客们垂涎三尺。而今大闸蟹的吃法正日益更新，当下最潮吃法有哪些？记者将搜罗各地新潮而特别的食蟹经，看看在不同烹饪手法和调料及食材的混搭下，老味道能否给这个夏天带来惊喜。
　　大闸蟹的吃法因地域差异而不同，地域之别，令大闸蟹无论是个头的大小还是肉质的口感都相去甚远。正因如此，关于食蟹经，从古至今都五花八门。而今除了清蒸配黄酒的吃法外，一些特别的吃法也开始吸引食客们的眼球。比如江浙人喜欢的蟹炒年糕，年糕的软糯配上蟹黄的肥美，浓油赤酱，是道不错的下饭菜。同属沿海地区的潮汕人，则喜欢用酱油加上蒜头和新鲜辣椒，腌制花蟹，放置一晚之后直接生吃，这种令不少人感到不可思议的吃法，却能让人最直接品尝到蟹的甜美与鲜味。对于久居内陆的人而言则比较喜好香辣蟹这类相对重口味的菜肴，同样引得许多食客垂涎三尺。不仅如此，由螃蟹而衍生出来的其他点心同样让很多食客趋之若鹜，如蟹黄小笼包等。
　　新潮吃法
　　吃法一：泰式蒸大闸蟹
　　大闸蟹最正宗且传统的吃法当属清蒸，不添加其他食材进行搭配，让蟹保持原有的鲜美，与姜醋搭配同吃，用醋的酸味降低蟹本身所带的腥味，而姜则可以中和蟹的寒性，这个搭配可谓天经地义。不过，同样使用清蒸的方式，却能做出独特的东南亚风味。选用三至四两的大闸蟹，在放入笼内蒸之前，铺上柠檬叶和香茅切成的小段，放上大闸蟹开始蒸，让大闸蟹蒸的过程中充分吸收了柠檬和香茅的香味。出炉之后配上特制的泰式酱料，泰式香料点到为止，且不破坏蟹肉本身的鲜美。香气四溢，也令清蒸大闸蟹的新鲜感十足。 …… [阅读全文]